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ちくわを小口切りにする中華スープの素をお湯に入れて溶かしておく
豆腐をフォークで潰し、溶かした中華スープの素と片栗粉を入れて混ぜる
②にちくわと青のりを入れてよく混ぜる
フライパンにサラダ油を入れ、③をスプーンですくって並べ入れ、中火で焼く
好みの焼き色になったら、ひっくり返して焼く