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全部お鍋に入れてよく混ぜます。片栗粉が馴染んで、濁った液体のようになったら、火にかけます(中火)
中火のまましばらく混ぜ続けてください。端から固まりやすいです。
タレが透明になって、ふつふつしてきたら完成です!
生姜は是非入れてください。風味が良くなります。天津飯が美味しいです!