お正月に*ごま香る紅白まなす
作り方
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1
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大根、にんにんを細切りする。塩をもみ込み、5分つけて水気をしぼる。
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2
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1に☆を混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
【1人当たりの栄養価】
エネルギー 63kcal
タンパク質 2.4g
脂 質 1.7g
食塩相当量 0.8g
エネルギー 63kcal
タンパク質 2.4g
脂 質 1.7g
食塩相当量 0.8g
このレシピの生い立ち
大根とにんじんで作るなますは彩りもよく食卓を華やかにしてくれます。お好みで柚子を添えるのもオススメです。細切りはスライサーを使うと綺麗に出来ます。