豚肉のにらソースがけ

水菜は5ｃｍ程度の長さに切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておく。

にらは5ｍｍ幅に切り、干しエビは粗く刻む。

ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてソースを作る。

水菜と水気を切った玉ねぎを混ぜ合わせ、皿に盛る。上に4をのせソースをかける。