フライパン焼きビビンバ

今回のお砂糖はコレ★宮古島産さとうきび100％！とても細かい粒で口溶けなめらか☆和三盆のような上品な味です☆

ゼンマイは6ｃｍに切り、ほうれん草は6cm長さに切り、人参は6cmの細切りにする。

②をごま油で炒めて、ボウルに取り、野菜の下味の調味料で下味をつけておく。

④のフライパンにごま油をひいて、ご飯を広げて加熱し、③と④とキムチをのせ、中央にくぼみをつけて卵を割り入れる。

コチュジャンを加えて青葱の小口切りをかけ、全体をかき混ぜ、鍋に張り付けるようにしてカリカリの焼き目をつける。