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フキを5cm~6cmの長さに折りながら皮をむき、水にさらしてアクを抜く
豚肉を一口大に切り、しょうゆをまぶしておく
鍋で油を熱し、2⃣を炒める。豚肉の色が変わったら水を切った1⃣を入れて混ぜる
(A) を加え、中火で7分～8分ほど煮る
もぐもぐsayama
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