油揚大量消費!カレー風味カリカリスナック

油揚大量消費!カレー風味カリカリスナックの画像

Description

油揚げを使ったお菓子にもおつまみにもなるカリカリスナックです。カレーの香りが食欲をそそります。

材料 (2人分)

2枚
少々
カレー粉
小さじ2分の1
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げを1センチ幅に薄くスライスします。

  2. 2

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    フライパンに油をひかずに油揚げをいれます。

  3. 3

    写真

    中火で焼き目をつけていきます。

  4. 4

    写真

    全体がカリカリになったら塩、青のり、カレー粉を加えて全体に絡めます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けたらできあがりです。

コツ・ポイント

油揚げは2枚で作りましたが、メーカーによっても大きさが違うので、味付けをした後に味見をして味の調整をしてくださいね。

このレシピの生い立ち

油揚げはお味噌汁などに入れることが多いのですが、カリカリに焼けばスナック感覚でパリパリと食べることができます。お酒のおつまみにも、子どものおやつにもなります。味変すればいろんな楽しみもありますよ。
レシピID : 7811299 公開日 : 24/04/24 更新日 : 24/04/24

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