パスタの茹で汁活用●ゆで鶏のサラダ

●パスタ茹で汁を沸かす。
●鶏胸肉を入れる。
●フタをし、弱火で20分〜30分茹でる。
●冷めるまで余熱を加える。

●取り出し、余分な水分を切る。
●身を切り分けて器に盛る。
●パセリ、塩・胡椒をかけ、できあがり。