地中海風さばトースト☆魚おもてなし食パン

Name: 地中海風さばトースト☆魚おもてなし食パン
Ingredients: 食パン 2枚; オリーブオイル 大さじ1～; さば缶 1/2缶; 紫玉ねぎ(玉ねぎ可) 1/8個; ※マヨネーズ 大さじ1; ※ニンニクチューブ 3センチ; ※レモン汁 小さじ1/2; ※マスタード 小さじ1; オレガノ、タバスコ、カイワレ、バジル、パセリ、黒胡椒 お好み

Description

魚で「おもてなし」いかがですか
さば缶で簡単オードブル
カリカリにトーストして大好評
冷めてもおいしいので
軽食にぜひ

元外交官夫人のレシピ

材料

食パン

2枚

オリーブオイル

大さじ1～

さば缶

1/2缶

紫玉ねぎ(玉ねぎ可)

1/8個

※マヨネーズ

大さじ1

※ニンニクチューブ

3センチ

※レモン汁

小さじ1/2

※マスタード

小さじ1

オレガノ、タバスコ、カイワレ、バジル、パセリ、黒胡椒

お好み

作り方

1

食パンにオリーブオイルを塗る

さば缶、スライス玉ねぎ、※を合わせる
2

食パンに1をのせ、トースター6分

トッピングにオレガノ等、お好みをふりかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

・さば缶は汁をきる
・玉ねぎはスライサーで薄切り
・オレガノをたくさんふりかければ、地中海風に近づく
・手前から、
バジルの葉&黒胡椒
オレガノ
刻みのり
カイワレ&タバスコ

このレシピの生い立ち

防災のローリングストックしている中、さば缶を見つけました
ギリシャでさば料理をたくさん食べたので、家族は地中海風のサバ料理が好きです
特にオレガノをたっぷりふりかけて、カリカリのさばは絶品
軽食にも良い手軽なさばトースト
頭にも良いからいい

レシピID : 7828611 公開日 : 24/05/17 更新日 : 24/05/17

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53