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材料を用意する。
キャベツと玉ねぎは角切りにする。
鍋に2と水、ゆで大豆、トマトペースト、コンソメを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし、柔らかくなるまで煮る。
スプーンなどでキャンベルミネストローネの中身をボウルにあけ、3のスープを少しずつ加えてのばす。
4を3の鍋に戻して中火でゆっくりかき混ぜながら温める。
出来上がり。
3の時に押麦を30g入れても。押麦がプチプチした食感で、とろみも出ておいしいです☆