生春巻きのモダン焼き

フライパンで焼きそばの麺をソースで味付けして取り出す。

フライパンにサラダ油を引いて生春巻きの皮を置いて、炒めた焼きそば、豚肉、卵をのせる。

その上にさっと水で潜らせた生春巻きをのせて焼いていく。

両面がカリッと焼けたら出来上がりです。お好みソース、マヨネーズをかけて召し上がってください。