鯖缶でつくる和風トマトソース
Description
余ったトマトソースを和風に仕上げたメニューです。鯖も使うので栄養もバッチリ。
麺類、ご飯にも合います。
麺類、ご飯にも合います。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鯖缶を用意する。
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2
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小鍋に市販のトマトソースを入れて鯖缶を汁ごと加える。
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3
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軽く煮詰めたら、めんつゆ(無ければ和風だし、醤油)を入れて更に熱を加える。
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4
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パスタやうどん、ご飯などにかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
余ったトマトソースをいつもと違う味にしたい時は、めんつゆを入れると和風になって魚との相性も◎
トマトソースの酸味が強い時は、砂糖を加えると整います。
トマトソースの酸味が強い時は、砂糖を加えると整います。
このレシピの生い立ち
たまに使い方に悩む鯖缶を、余ったトマトソースとコラボしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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