デニッシュ・クロワッサン のレシピ 142品
天使のチョコリング【研究中】
表面はパリパリ、中はもっちり。パンというかパイ?どっちだろう?
最初だけど結構美
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材料:
ID:426584のフランスパン生地、折り込み用バター、チョコレート、クルミ、打ち粉
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パン焼き機とパウンド型でデニッシュ
パウンド型に敷きつめて焼きあげます。しっとりした生地でバターも香ばしく贅沢なパンにな
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材料:
強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター、卵、牛乳、水、バター、砂糖、バニラ
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ふっくらさくさくクロワッサン
基本のパン生地に香りの良いバターを折り込んで♪外はさくさく中はふっくらなクロワッサン
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材料:
強力粉、薄力粉、水、卵、バター、砂糖、スキムミルク、塩、ドライイースト、バター
発酵なしで時短&短縮さくさくクロワッサン
発酵なしレンジワザで時間短縮、最初の4枚重ねで折込み省略で、普通よりかは時短&簡単だ
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材料:
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、スキムミルクやクリープなど、ドライイースト、バター、ぬるま
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