殿堂入りレシピ
和菓子 のレシピ 1,735品
こどもの日に★かしわ餅
生地に九鬼太白純正胡麻油を練りこみ、もっちり食感に仕上げました。
餡子には、隠し味に
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材料：
上新粉、白玉粉、砂糖、水、九鬼太白純正胡麻油、かしわの葉、小豆あん、ねりごま黒
【桜餅】レンジでチン！簡単に！
道明寺で作る。
(もち米１００％の干飯です。)
簡単に時短で出来ました。
材料：
道明寺粉(干飯)、お水(干飯に入れる)、赤色食用色素(爪楊枝の頭で2回位)、塩漬けの
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デカもっちり♪胡麻餡白玉団子、黄な粉がけ
食べ応え◎和菓子屋さんのもっちりさ保証♪甘すぎず、口に入れた途端黄な粉と胡麻が幸せに
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材料：
白玉粉+水、*ゆであずき(缶・茹でてもOK)、*練り胡麻(今回は白、どちらでもOK)
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桜・道明寺
桜が咲いて、４月は、さくら餅。この季節の年中行事のようになってしまいました。家がおい
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材料：
道明寺粉（大粒）、砂糖(上白糖)、水、白こしあん（13ｇ×10）、Icing col
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かわいい！ おいしい！ 和と洋のすてきなコラボ！ ひとくち 和 スイーツに収録されています
LEE web 八田真樹さんの絶品スイーツ Springに収録されています
