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ハードブレッド のレシピ 616品
サンドイッチ向きなソフトカンパーニュ♪
サンドイッチ用にしっとり仕上げ。ホームベーカリーで捏ねてラクしてます。バヌトンなしで
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材料：
強力粉、薄力粉、全粒粉（パン用）、（└粉類3種類で→、砂糖（三温糖）、イースト、塩、
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ポリ袋で簡単♡オリジナルハーフサイズエピ
ゆず胡椒&ベーコンのエビ等、アレンジ次第でおいしいエピ♡発見！パン生地は塩麹でカリふ
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材料：
強力粉、砂糖、塩麹、ドライイースト、ぬるま湯、●オリーブオイル、○ゆず胡椒、○ベーコ
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自家製酵母☆フランスパン(バタール)★
自家製酵母でじっくり発酵。バリッとモッチリなフランスパン♪
バターを少量入れ、風味の
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材料：
バター、黒糖、塩、水(30℃位)、強力粉(国産)、強力粉(国産ゆめちから)、薄力粉、
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手捏ね☆粒あん入りソフトフランスパン★
ソフトフランスパンに粒あんを入れました。
ふわふわの生地に甘い粒あんが良く合います♪
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材料：
☆ぬるま湯(40℃)、☆砂糖、☆ドライイースト、★バター、★砂糖、★塩、★牛乳、★強
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気軽に♪簡単レシピでフランスパン
手間のかかるフランスパンを簡単レシピにしました♡
小麦の香り豊かなフランスパン♪
記
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材料：
強力粉(ソレドオル)、◇水、◇砂糖、◇塩、◇ドライイースト、オリーブ油
ミルクティ カンパーニュ
しっとりとした香りの良い生地に、ほんのり甘いホワイトチョコが程良いアクセントになって
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材料：
国産強力粉（南のめぐみ使用）、自然塩、きび糖、紅茶ティーバック、水、牛乳、ホワイトチ
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さつま芋と黒ゴマの田舎パン
黒ゴマの香ばしさとほんのり甘いさつま芋の相性がぴったりな、美味しいパンが出来ました。
材料：
強力粉（はるゆたかブレンド使用）、全粒粉、黒ゴマ、自然塩、きび糖、自家製酵母元種、牛
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ライ麦フランスパン♪
皮はサックリ♪中はもっちり♡
ホームベーカリーで簡単！香ばしいライ麦入りのフランスパ
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材料：
☆リズドォル、☆ライ麦（細引き）、☆砂糖、☆塩、☆マーガリン、☆水、☆インスタントド
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クランベリーたっぷり&くるみカンパーニュ
クランべリーをたっぷり入れてみました。
生地がほんのりピンク色の生地でした。
材料：
強力粉（はるゆたか）、塩、砂糖（キビ砂糖）、イースト、水、クランベリー、くるみ
