パン大好きで家でホームベーカリーを使ったシンプルかつ簡単なパン作りを行っています。
基本的に作り方は簡略化しているので分量しか参考にならないかもしれません。
食物アレルギーはありませんが、安心して子供に食べさせられ、喜んでもらえるパンを目指しています。
主な原材料は国産小麦粉、米粉、てんさい糖、とかち野酵母で、ホームベーカリーはパナソニック製を使用中です。