節電に！ガスで炊飯
umemodoki
作り方
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1
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米を洗い、ざるに上げて約5分置き、水気を切る。
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2
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鍋に米と分量の水を入れ、約30分置く。
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4
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蒸らし上がったら、ボールなどにあけ、濡れ布巾をかける。
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5
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私が使用した鍋は底が厚く、蓋に蒸気口があるものです。我が家の色々な鍋で炊飯してみましたが、この鍋が一番良く炊けました。
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6
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2015.12.6
話題入りに感謝です！
お試し頂いた皆様、有り難うございます♫
ガスで炊いたご飯は、美味しいです✿
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7
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2018.9.11
クックパッドニュースで紹介して頂きました。
有り難うございます。
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コツ・ポイント
鍋の底が薄いと焦げ易いので、厚底の鍋が適していると思います。
炊飯中から蒸らし終わるまで、鍋の蓋は開けないで下さいね。
炊飯中から蒸らし終わるまで、鍋の蓋は開けないで下さいね。
このレシピの生い立ち
かつて、ガスで炊飯したことを思い出し、少しでも節電になればとの思いから・・・
umemodoki
