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いりこのカリカリおやつ♪

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Description

ダイエットにはカルシウムでしょう！子供の成長にもカルシウムでしょう！ってことでいりこのおやつ♪是非国産のいりこで♪

材料 （いりこ100g分）

いりこ
100g(小さ目のもの)
☆みりん
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ2
砂糖
大さじ1強
すりごま
大さじ2
塩
適量(小さじ4分の1程度)

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを中火にかけていりこを入れ、チリチリと音がするまで良く炒ります。

  2. 2

    写真

    いりこを炒ってる間に☆を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    写真

    焦げやすいので火を極弱火に落としてから、合わせて置いた☆を回し入れ、水分が飛ぶまで絡めます。

  4. 4

    写真

    砂糖を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    すりごまを入れ、ごまでいりこをコーティングするように混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    いりこがパラパラカリカリになるまで水分を飛ばし、仕上げに塩をかけて混ぜ込んだら完成♪

  7. 7

    写真

    大豆のカリカリおやつ♪→ID :1612528
    と混ぜ合わせても♪

  8. 8

    写真

    2013/06/12　
    話題入りさせていただきました♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

お好みで木の実(アーモンド・ピーナッツ・クルミ等)を仕上げに混ぜ込んでも♪
いりこの塩気によって差がでますので、塩の量は調整してください♪

このレシピの生い立ち

買ったら少量なのに結構なお値段なので
レシピID : 1529190 公開日 : 11/08/22 更新日 : 13/06/12

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