鶏肉ナシ☆でも大満足の炊き込みご飯

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Description

お肉はないけれど・・・根野菜やきのこならある!というときはぜひ作ってみてください♪

材料

3合
3cm
3cm
1/3パック
1/2枚
1枚
◎ほんだし
小袋1/2(4g)
◎薄口しょうゆ
大3
◎酒
大2
◎みりん
大1
他にも、ごぼうやひじきなどあればお好みで☆

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きする。(できあがったときベトベトしません)

  2. 2

    野菜やこんにゃくは薄切りにする。油あげは細切り

  3. 3

    お米はといで3合分のいつもの水加減にする。
    (多めの水はいりません)

  4. 4

    ◎の調味料を3にいれて軽く混ぜ、具材をいれる。

  5. 5

    炊飯器のスイッチをいれて待つだけ。

コツ・ポイント

具材はあまりたくさん入れすぎない方がいいです。調味料は計量してくださいね☆

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯大好き☆でも味が薄かったり、べちょべちょしたり・・・。何度も作ってやっと自分好みの味になりました!!
レシピID : 1590767 公開日 : 11/10/06 更新日 : 11/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (27人)
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ネクロノミコン
肉なしで美味しくて有難い!好き嫌いが激しい幼児もたくさん食べてくれました。写真は炊飯前です。
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サカサ嫁
初めて肉ナシ炊き込みご飯を作りました。油あげが大事ですね!ごちそうさまでした。
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まじゅりん
ホントに美味しい!お肉無しでもすごく満足感があります。
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kotorinpi
優しい味わいで、お味噌汁とよく合いました(*^^*)

ありがとうございます!ごはんにはお味噌汁^_^