コクうま♪クリームチーズ入り白和え

豆腐はしっかり水切りしておく。
にんじんはマッチ棒くらいの太さに切っておきレンジ６００Wで２分チンしておく。

ブロッコリーは小さめの小房に分けレンジにかける。
今回はシリコンスチーマー使用し６００W２分チン。

ボウルに水切りした豆腐と★の調味料とクリームチーズを入れる。泡立て器でチーズを潰しながら滑らかになるまでよくかき混ぜる。

４にすりごまを加え混ぜ合わせたら和えごろもは出来上がり。

今回は黒ゴマを使ったので黒い粒々が見えます。
白和えなので白すりゴマの方がオススメです。

ボウルに水気を切った野菜を加えて和える。