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玉ねぎを透き通る位に薄切りにしてマスタードとよくなじませ辛味を取り除く。
にんじんはピーラーで皮をむき短冊切りから千切りにする。
キャベツは葉を丸めたら端から千切りにする。
★の調味料を混ぜて野菜を全て和える。
ありがとうございます♪見事な千切りキャベツですね。
…ぼくも機会を得て作らねば。ありがとうございます。
ニッシーマン
ニッシーマン
