＊お食事マフィン☆キャベツ＆ウインナー＊

バター・卵を室温に戻しておく。薄力粉・ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

キャベツを細切りウインナーを輪切りにし、フライパンを熱し油で炒めて塩こしょう、ケチャップ、カレー粉で味付けする。

型に紙やアルミケースを敷いておく。オーブンを１７０度に予熱しておく。

４に粉類の半量→豆乳→残りの粉類の順に加えゴムベラでさっくり混ぜる。

粉が混ざり切る直前に２のキャベツ＆ウインナーを加え混ぜる。

マフィン型に生地を入れ、１７０度のオーブンで２０～２５分ほど焼く。竹串を中心に刺して何もついてこなければ焼き上がり♪