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簡単さっと炒め☆さつま揚げとピーマン

簡単さっと炒め☆さつま揚げとピーマンの画像

Description

2018/01/30　100人感謝☆切って炒めるだけ。薄味なので素材持ち味が生きています。ちょっとした一品に如何ですか？

材料

さつま揚げ
３枚
ピーマン
中2〜３個
みりん
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
醤油
小さじ1／2〜1
白ゴマ
少々
ごま油
少々
酒
大さじ1(必要に応じて)

作り方

  1. 1

    さつま揚げは薄切り ピーマンは縦半分にして2〜３ミリ巾にカット♪

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を引き ピーマンを炒める。

  3. 3

    更にさつま揚げを入れ炒める。
    ここでピーマンに固さが残るようであれば 酒大さじ1を入れて蒸し焼きにする。

  4. 4

    みりん めんつゆを入れて炒めあげる。火を止める直前に醤油を回し入れる。

  5. 5

    白ゴマをお好みでかけて さぁ どうぞ 召し上がれ♪

  6. 6

    写真

    2017/09/25発売
    レシピ本「大人気野菜おかず」に掲載♡
    有難うございます！

コツ・ポイント

さつま揚げは丸でも角でも野菜入りでも何でもありです。ちなみに写真は角です。醤油はあえて入れなくても…いいかも。うちの主人醤油好きなので入れました。

このレシピの生い立ち

ピーマン消費に♪
レシピID : 1989314 公開日 : 18/07/16 更新日 : 19/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

255件 (183人)
2024年5月10日
写真
kinniko
安定の美味しさ！レシピありがとうございました😋
#安定の美味さ #野菜を食べよう♡ #ピーマンが美味しい

美味しく食凄く嬉しいです(^o^)こちらこそ作ってくださって有難うございます♪

2024年1月23日
写真
えりこ82☆
昨夜の夕食でお世話になりました^^パパっと出来て美味しいです♡さつま揚げの旨味とピーマンの美味しさが◎有難うございます✨
#さつま揚げとピーマンの炒め物 #簡単もう１品✨ #ぱぱっと出来る

此方こそ美味しく作ってくださって有難うございます(^o^)凄く嬉しいです♡

2023年9月11日
写真
horseland
夕食に美味しく頂きました♪さつま揚げのコクがピーマンと良く合う！
#夏野菜で #ピーマンが美味しい
2023年2月8日
写真
とのチャマ
甘玉ねぎ入りのさつま揚げとピーマン炒めが絡み良くとても美味しかったです😄あっという間に売り切れ御免に😋素敵レシピ感謝です❤
#さつま揚げとピーマンの炒め物 #さつま揚げとピーマンサッと炒め #薩摩揚げとピーマンの甘辛炒め #さっと炒めて #おかずにもおつまみにも◎
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