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ウインナーで簡単☆マカロニグラタン♪

ウインナーで簡単☆マカロニグラタン♪の画像

Description

ウインナーでも美味しいよ(o´ω｀o)
ホワイトソースも超簡単のマカロニグラタンの出来上がり♪

材料 （２～３人分）

マカロニ
１８０ｇ程度
ウインナー
1袋
玉ねぎ
1/2個
バター
２０ｇ
小麦粉
大さじ２
牛乳
５００cc
塩
小さじ１
ホワイトペッパー
少々
ピザ用チーズ・パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ウインナーは斜め切りに、玉ねぎは薄くスライスする

  2. 2

    写真

    バターで炒め

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を投入

  4. 4

    写真

    粉っぽさがなくなるまでしっかりと炒めたら

  5. 5

    写真

    牛乳を冷たいままドバっと投入

  6. 6

    写真

    混ぜながらとろみがつくまであたため（中火強でおｋ）塩胡椒で味を決める

  7. 7

    写真

    味が決まったら茹でたマカロニを投入、ひと混ぜする

  8. 8

    写真

    器に盛り、チーズをのせ、パン粉をふりかけ

  9. 9

    写真

    トースターで色づくまで焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

わかりやすくするために工程を増やしていますがとっても簡単です♪

４）の工程でしっかりと小麦粉と具を一体化すれば冷たい牛乳を一気に入れてもダマになりません♪あとは楽チーン☆

ウインナーの塩気がでるので６）は味を見ながら塩を加えてください

このレシピの生い立ち

ウインナーと玉ねぎとチーズしかなかったので。。(ﾉω｀*)
レシピID : 1998218 公開日 : 12/10/18 更新日 : 13/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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