お正月☆にんじんとカブの市松寄せ☆離乳食
Description
紅白の縁起ものでお皿の上に彩りをプラス♪
tetsuまま
材料
茹でにんじん（５ｍｍ角）
６個
茹でたカブ（５ｍｍ角）
６個
砂糖
少々
出汁
適量
作り方
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1
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カブとにんじんを、かぶる程度の出汁で柔らかくなるまで煮る。
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2
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煮立ったら砂糖を加えてひと煮立ちさせる。
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3
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市松に組み合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
カブとニンジンを別々で切ると凸凹になりました。
棒状にして組み合わせて切った方がキレイな仕上がりになりそうです。
棒状にして組み合わせて切った方がキレイな仕上がりになりそうです。
このレシピの生い立ち
お正月用の料理本を見ていて、離乳食用にアレンジしてみました。
tetsuまま
