春のおつまみ！たけのこのわさび和え

Name: 春のおつまみ！たけのこのわさび和え
Ingredients: たけのこ（下処理済） 150ｇ; 生わさび 2本; ★味噌 大さじ1.5; ★砂糖 大さじ1; ★みりん 小さじ1

Description

たけのこの香りと、ほのかにツンとくる後味…。お箸とお酒がとまりません！

150ｇ

生わさび

2本

★味噌

大さじ1.5

★砂糖

大さじ1

★みりん

小さじ1

調味料の量は、お好みで調整してください。
わさび味噌が余ったら、野菜スティックなどにつけて食べると美味しいです。

郷土料理のレシピ本にのっていたレシピを参考に、私なりの分量にアレンジしました。

レシピID : 2208634 公開日 : 13/05/02 更新日 : 13/05/02

1件 (1人)

2013年5月10日

初れぽ

簡単でおいしかった:):)

作者コメントを見る

意外な組み合わせですが、簡単で美味しいですよね♪ありがとう！