簡単レンジで5分！れんこん海老しんじょ風

れんこんはすりおろします。

むきえびは細かく刻んでおきます。(1.2の行程はFPだと楽チンです)

ボウルにすべての材料を入れ、軽く塩をふりよく混ぜます。

500Wで5分間レンジでチン！

<餡を作ります>
麺つゆと水を火にかけ、沸騰したところで柚子胡椒と水溶き片栗粉を回し入れます。

蒸し上がったたねを器に乗せ、上から餡をかけて出来上がり！
写真は貝割れを添えました。