おからと酒粕のヘルシー黒糖きなこクッキー
あやかさくら
作り方
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1
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材料を全て混ぜて良く練る
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2
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ひとかたまりになったら、ボウルからだして薄く伸ばす
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3
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好きな形に型抜きする
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4
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天板に並べて行く。その間にオーブンを200度に予熱しておく
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5
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200度で約10分、淵の色が変わってきたら180度に下げてさらに5分焼く
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6
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出来てもすぐに取り出さずにオーブンで乾燥させる
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コツ・ポイント
生地がまとまりにくいので、型抜きには向かないかもしれません。。天板に伸ばして切るだけの方がいいかも。コツはとにかく薄くすることでカリッとします♪ヘルシーを追求するあまり、甘みがかなり少なめなので、お好みで追加してください。
このレシピの生い立ち
おやつを食べたいけどカロリーが気になって。。ヘルシークッキーを作ってみました。おからと長芋のソフトクッキー レシピID : 2554585 はさっくり柔らかくて美味しいのでこちらもオススメ！
あやかさくら
