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粉はふるう。溶かしバター、よーぐると、塩、砂糖、ベーギングパウダー、卵をまぜる。このとき大さじ1ぐらい卵黄をとっておく（あとで照りように使う）
ガスがでてきたら、粉を三回にわけてまぜる。二回目からは、ゴムベラでざっくりと。
打ち粉をした台に生地をのせ、八等分にし、一つずつまとめる。あんこをスプーンですくいながら、広げた生地の真ん中におき、それをつつみこむようにして、丸め、綴じ目をしっかりあわせる。
表面に卵黄をぬり、ごまをお好みでかける。200度に予熱したオーブンで20分やく。
ありがとうございます（≧∇≦）
ありがとうございます^ - ^
息子さん喜んでいただいてうれしい！！ありがとうです。
かわいい～～～（*^_^*）ありがとうです。
hyi
hyi
