BBQでソーセージのちゃんちゃん焼き風

BBQでソーセージのちゃんちゃん焼き風の画像

Description

銀皿使って超簡単キャンプで作った料理です。もちろん家でも美味しい〜銀皿で蒸し焼きして簡単に作れるのでBBQにお勧め!

材料 (2人分)

1/2
50g
2枚
ニンニク
1個
味噌
小さじ1〜2
バター
10g
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    銀皿に材料を適当に切って軽く盛り上がる程度に入れ、調味料を入れホイルで包み蒸し焼きにして完成

コツ・ポイント

バーベキューで使う余った野菜何でも入れちゃう感じです。キノコ類が多いと水分出ますが、無ければ少しお酒を入れてもいいかも。ソーセージでもベーコンでも。お肉よりもスモークの香りがあるほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

キャンプで余った食材でちゃんちゃん焼きをイメージして作ったら美味しかった!
レシピID : 2728187 公開日 : 14/07/28 更新日 : 15/06/16

このレシピの作者

ぞうさんのお台所
基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね!基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしております
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