BBQでソーセージのちゃんちゃん焼き風
作り方
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銀皿に材料を適当に切って軽く盛り上がる程度に入れ、調味料を入れホイルで包み蒸し焼きにして完成
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コツ・ポイント
バーベキューで使う余った野菜何でも入れちゃう感じです。キノコ類が多いと水分出ますが、無ければ少しお酒を入れてもいいかも。ソーセージでもベーコンでも。お肉よりもスモークの香りがあるほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
キャンプで余った食材でちゃんちゃん焼きをイメージして作ったら美味しかった!
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銀皿に材料を適当に切って軽く盛り上がる程度に入れ、調味料を入れホイルで包み蒸し焼きにして完成