肉じゃが☆

じゃがいもは皮を剥き、一口大に切り一瞬水にさらしざるにあげ水気はとらないで平らな皿に乗せレンジで3分加熱。

人参は皮を剥き、乱切りにする。

いんげんは両端をカットし、食べやすい大きさにカットする。

糸こんにゃくはざるにあげ、食べやすいサイズにカットする。
3分程下茹でしてざるにあげておく。(面倒な時はしない笑)

鍋にサラダ油をひき、豚肉、人参、玉ねぎを入れ、しんなりしたら少し被る程度に水をいれ、調味料を入れ煮込む。

アクが出たら捨てる。
人参に箸が通るようになったら、きぬさや、糸こんにゃく、じゃがいもを入れる。