簡単！粉ソースで作る☆あんかけ焼きそば

麺を耐熱の器に取り出し電子レンジで1分ほど温めます。（ラップ無し）

30cm以上上から調理酒を回しがけし、醤油を軽く垂らして麺に下味をつけます。

下味が馴染むまでの間、ベーコンと野菜を切って準備します。ベーコンはブロック状のものがおすすめですが豚肉でもOK！

別のフライパンに油とごま油をひき、ベーコン、野菜の順に炒めます。

具材に火が通ったら水200ccに粉ソースを入れて溶かし、具材と混ぜて1分ほど煮込みます。

一旦火を止め片栗粉（水分量に合わせ大さじ1～2）を水で溶いたらこれを手早く具材と混ぜあわせます。この後軽く煮立たせます。