詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

しし唐と茗荷のエスニック炒めde混ぜご飯

しし唐と茗荷のエスニック炒めde混ぜご飯の画像

Description

シャキシャキっと炒めた茗荷の香りとしし唐の彩りで冷めても美味しい混ぜご飯です。

材料 （３膳分程）

ご飯
1.2合
しし唐
１P（50g＝8～12本程）
みょうが
３～５本（50ｇ）
★ナンプラー
大１
★みりん
大１
★鷹の爪(輪切り)
1/2本
ごま油
大１
いりごま(白)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    しし唐は斜め半分、茗荷は縦半分に切り更に斜め薄切りにする。★印は合わせておく。

  2. 2

    写真

    中火強に熱したフライパンにごま油を注ぎ、しし唐を炒め、中火に火を落し茗荷を加えサッと炒め、★印を加え調味し火を止める。

  3. 3

    写真

    温かいご飯に２を調味液ごと加え混ぜ合わせ、お好みで煎りごまを合わせて出来上がり。

  4. 4

    写真

    「産地直送便」のレシピリーフレットに掲載https://shop.cookpad.com/
    2015.10

コツ・ポイント

ご飯を２合炊いて、お弁当用に詰めたご飯の残りに合わせたので中途半端なおおよそ1.2合ですが、しし唐１パックに丁度見合うご飯の量となりました。

このレシピの生い立ち

ロシアンルーレットなシシトウなら最初から全部辛くしちゃえ～！！鷹の爪とナンプラーでさっと炒めたところ、ご飯にも合う。なのでご飯に混ぜちゃいました^^
レシピID : 3015151 公開日 : 15/07/08 更新日 : 20/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53件 (35人)
2021年9月8日
写真
ちゃちゃまる26
美味し過ぎて感動〜♡最高な組み合わせですね！ナンプラーの香りとみりんの甘味に唐辛子の辛味が絶品ハーモニー(〃▽〃)♡♡♡
#絶品
2021年6月28日
写真
yukitarooo
胡麻！途中で気付き(^^;おかわり♡‬やっぱり美味食べ過ぎる～
2021年3月15日
写真
E吉☆
前回作った時の美味しさが忘れられず。。うまいです(‾m‾*)
#エスニック #しし唐と茗荷 #美味しい混ぜごはん #病みつき
2021年2月9日
写真
E吉☆
作ってみたくて材料揃えますたw旨ぁ〜♡ナンプラーが含んだお米が旨過ぎ。。
#しし唐と茗荷で #エスニック #混ぜご飯 #エスニックなのに和風
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
kebeibiko
しし唐と茗荷のエスニック炒めde混ぜご飯
by kebeibiko