詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

牛肉と人参・ピーマンの♪オイスター炒め

牛肉と人参・ピーマンの♪オイスター炒めの画像

Description

話題入り⭐️感謝❤️メインの味付は牛肉の下味で♪最後に野菜を合わせるから野菜の美味しさイキイキ♡

材料 （４人分）

牛こま切れ肉
200g
にんじん
１本(約130g)
ピーマン
３個(約180g)
●オイスターソース
小さじ４
●ハチミツ
小さじ２
●ごま油
小さじ２
●にんにく
チューブ３㎝
▽みりん
大さじ１
▽しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を千切りし、一緒に耐熱容器で500W３分チン。
    牛肉に●で下味を付け、中火で熱したフライパンで８割炒めて取り出す。

  2. 2

    写真

    １のフライパンに野菜を入れ、強火にして▽で炒める。
    牛肉を戻し入れて赤身が消えるまで炒める。
    できあがり♪

コツ・ポイント

◎時間があれば牛肉に下味を付けて常温で10分おく。
◎ピーマンは繊維に沿って切ると火が通ってもシャキシャキ。
◎野菜を強火で炒めて水分を飛ばしてから牛肉を入れる。
◎牛肉を炒め過ぎないで。

このレシピの生い立ち

ピーマン嫌いの子どもたちに野菜の美味しさを分かってもらえるレシピを♡
レシピID : 3109406 公開日 : 15/04/09 更新日 : 17/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61件 (56人)
2024年4月24日
写真
あすか11号
美味しいです！余ってたじゃがいもをたしたのですが、すごく合います！３人で分けました。
#かんたんガッツリ
2024年2月4日
写真
みきこここ
ニンニクの味とオイスターソースがベストマッチでした
#牛肉パクパク
2023年10月27日
写真
プレミアム会員さん
味が好み。これはこれからレパートリーに入れます
#お弁当にも
2023年10月11日
写真
ゆき☆neko
ピーマンの代わりにパプリカですが、オイスターソースとにんにくがマッチして美味しい😊
#ピーマン消費 #パプリカでも出来るよ♪
もっと見る
つくれぽを書く

( )
クリームステッチ
牛肉と人参・ピーマンの♪オイスター炒め
by クリームステッチ