30分で完成！？不思議パンのピザ生地
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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耐熱皿に牛乳と砂糖を入れて、レンジ600w20秒加熱します
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2
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イースト・強力粉50g加えてよく混ぜます
ここでしっかりイーストを溶かして下さい
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3
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残りの強力粉、塩、バターを加えてよく混ぜてひとまとめにします
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4
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台にとりだして手のひらでしっかり捏ねます。
生地が耳たぶ程度の柔らかさになるまで
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5
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捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい
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6
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生地ができたら耐熱皿に戻してレンジで600w20秒加熱します
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7
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生地を円形に伸ばしたら全体にフォークで穴を空けます
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8
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お好きな具をのせたら予熱したオーブン220℃10～15分加熱したら完成！
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9
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食べ残しのピザはラップしておくと翌日もモッチリしてます
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10
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2015年11月26日
話題入りしました
作ってレポ下さった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです♪
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11
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10人のかたにレポをいただき話題入りすることができました♥
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コツ・ポイント
生地はバターを練り込むようにしっかり捏ねて下さい
食べ残ったピザはラップして保存すると翌日もモッチリしています♪
食べ残ったピザはラップして保存すると翌日もモッチリしています♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にピザ生地を作りたくて試行錯誤した結果ようやく納得のいく生地になりました♪
今回はバターと牛乳を使ったレシピです(*^.^*)
今回はバターと牛乳を使ったレシピです(*^.^*)
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
