オリーブオイルのシンプルパン

Name: オリーブオイルのシンプルパン
Cook time: 120 min
Ingredients: 強力粉 300g; 砂糖 5g; 塩 3g; オリーブオイル 小さじ1; 水 200ml; ドライイースト 4g

Description

シンプルな材料で飽きのこない食事パン
母から教わった、うちの味です❤️

海の星プリン

材料

強力粉

300g

砂糖

塩

オリーブオイル

小さじ1

水

200ml

ドライイースト

作り方

1

私は三温糖、藻塩、強力粉(フェリーチェ)、エクストラバージンオイル使用
2

こね終わり。
3

一次発酵
35度 40分

2倍以上になります。私は
炊飯器のパン発酵機能使用→確実！
4

ガス抜きして、8分割(60g／1個前後)丸める
5

二次発酵
40度 40分

二倍くらい膨らむ
6

薄力粉を茶漉しでふりかけ、一筋クープを入れる。予熱したオーブンで
210度 14分
7

サンドイッチも美味しい♡

コツ・ポイント

シンプルな材料なので、粉の美味しさが決め手になるのかもしれません

このレシピの生い立ち

母が焼いてくれる、
シンプルな材料のパン

美味しいバターやジャムで食べると最高❤️飽きがこないパンなので、母のレシピをメモ！何度も焼いてるのでクックにも

レシピID : 3457569 公開日 : 15/10/14 更新日 : 17/06/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

41件 (37人)

2023年8月27日

わんあみ

クープナイフがなかったので、はさみで♩パリもちでおいしかったです＾＾

#パン作り初心者にもオススメ #パン好き

2022年5月7日

カレーは二日目

胡桃を入れました。パンの本来のおいしさが引き出されるレシピです

2022年5月6日

やよい・M

シンプルパン。素材の味が感じられて美味しいです。

#シンプルパン #強力粉 #オリーブオイル #プチパン

2022年4月2日

ばたみそーぱん☆

今回は強力粉の半分を全粒粉に、オリーブ油小さじ2で。中はもちもち、表面はパリッとしてめちゃ美味♪おかずともジャムとも好相性！

#絶品オリーブオイルのパン #何にでも合う味 #家族絶賛 #また作ります😊💛

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オリーブオイルのシンプルパン

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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