30分で完成!?不思議パンのきな粉パン
作り方
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1
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耐熱皿に砂糖、水を入れてレンジ600w30秒加熱します
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2
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イースト、強力粉50gをいれたらよく混ぜます
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3
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残りの強力粉、塩、バター、きな粉をいれたらよく混ぜます
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4
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台に出して手のひらで押すようにして捏ねます。
生地が台につかなくなればok
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5
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捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい
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6
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耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱したら、4分割します
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7
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丸めてラップしたら炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます
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8
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お好みで表面に強力粉をまぶして予熱したオーブン160℃12〜18分焼いたら完成
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9
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2016年3月31日話題入りすることができました♪
作ってレポ下さった皆様ありがとうございます♥
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コツ・ポイント
生地はしっかり捏ねたほうが仕上がりが綺麗です
このレシピの生い立ち
ふわふわもっちりなきな粉パンをレンジ発酵で簡単に作れるレシピを考えました