しっとり♪レンジでおからの珈琲蒸しケーキ
sora☆koto
作り方
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1
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耐熱容器(縁が直径18cmの丸型)に材料を入れ、均一に混ざるまで良く混ぜる。(珈琲、シナモン、重曹、卵の順)
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2
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1の表面を均し、中の空気を抜く。
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3
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空気の抜ける蓋をし、レンジ700ワットで12分加熱＋蓋を開け1分30秒加熱する。(目安)
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4
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型抜きして切り分けて出来上がり。
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5
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冷蔵庫で冷やしていただきます♪
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コツ・ポイント
珈琲は100ccあたり25kcal表示の加糖コーヒーを使用しました。
生地の甘さは控えめです。お好みでどうぞ(^-^)/
生地の甘さは控えめです。お好みでどうぞ(^-^)/
このレシピの生い立ち
レンジで簡単・食物繊維たっぷりなおからの蒸しパンのバリエです♪
ボリュームがあって低糖質だし、パンやケーキの代用になるので助かります(*^ー^)ノ♪
味などを変えてまた作ってみようかな♪
ボリュームがあって低糖質だし、パンやケーキの代用になるので助かります(*^ー^)ノ♪
味などを変えてまた作ってみようかな♪
sora☆koto
