簡単♡炊飯器deなめらか塩レモンプリン♪

簡単♡炊飯器deなめらか塩レモンプリン♪の画像

Description

炊飯器でとろ~りなめらかな塩レモンプリンが出来ちゃうんです~ほんのり塩レモン味がクセになっちゃう美味しさ♪

材料 (4個分)

250ml
4個分
きび砂糖
50g
ポッカサッポロ塩レモン
大さじ2
 
塩レモンソース
ポッカサッポロ塩レモン
大さじ2
はちみつ
大さじ2
 
飾り用はちみつレモン
1個
はちみつ
50g

作り方

  1. 1

    写真

    はちみつレモンを作ります。レモンをよく洗い 薄く輪切りスライスします。

  2. 2

    写真

    瓶に1のレモンとはちみつ50gを入れて 1日置いておきます。

  3. 3

    写真

    小鍋に牛乳を入れ きび砂糖を加えて 混ぜながら加熱し 沸騰直前で火を止め 生クリームを加えます。

  4. 4

    写真

    卵黄をほぐして 3を少しずつ加えて混ぜ 塩レモン大さじ2も加えて混ぜ こし器で液をこします。

  5. 5

    写真

    ポッカサッポロ塩レモンです。

  6. 6

    写真

    容器に入れて 炊飯器の内釜に水100mlを入れた中に置きます。

  7. 7

    写真

    炊飯器の調理コースで5分加熱して そのまま保温になるので 10分保温して 取り出して 冷蔵庫で冷やします。

  8. 8

    写真

    ポッカサッポロ塩レモン大さじ2とはちみつ大さじ2を混ぜて ソースを作ります。

  9. 9

    写真

    2のはちみつレモンを2枚取り出し 水分を軽く拭き 半分に切り それぞれ真ん中に切り込みを入れて プリンの縁に飾ります。 

  10. 10

    写真

    8のソースをかけて いただきます。

コツ・ポイント

プリンは炊飯器で簡単に出来ます。加熱時間と保温時間は色々試してこの時間が なめらか仕上がりで美味しかったです。

このレシピの生い立ち

ポッカサッポロ塩レモンのクックモニター参加で レシピを考えました。
レシピID : 3888140 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート