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【生地】ホームベーカリーの方に羽根をセットする。
大豆粉と強力粉はあらかじめ混ぜておく。
型にドライイースト以外の材料を入れる。型を本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
ドライイーストコース、メニュー「ピザ生地」を選択し、スタートボタンを押す。
【成形】打ち粉(分量外の大豆粉)を振ったまな板に生地を取り出し、スケッパー等で4等分する。
生地を丸め、少し端を引っ張って、めん棒で伸ばしてナンの形に成形する。
フライパンを弱めの中火で温め、生地を入れ、両面を2~3分ずつ焼き目がつくまで焼く。
綺麗な焼き色~!発酵バター合いそうですね♪れぽ感謝です!!