糖質制限◆ほうれん草のアイスクリーム
Description
ほうれん草がしっかり入った綺麗なグリーンのアイスクリーム。不足しがちな野菜を甘味で。
なむい
材料
葉だけで130gほど
他は基本のアイスの分量なのでこちら参照
作り方
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1
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ほうれん草の葉だけをゆがき、冷ましてしっかりと水を絞る。ビタミンが逃げにくいのでレンジでも
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2
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ほうれん草を、生クリーム・甘味料・レモン汁（お好みで）と共にミキサーにかける。もったりとろっとすればＯＫ
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3
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後は基本のアイス（レシピID : 3610059）と同じように、立てたメレンゲと卵黄と合わせます
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4
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タッパー等の容器に入れて、冷凍庫で数時間冷やし固めたら完成！
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5
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＊苦味などはなく野菜の自然な甘みがとても美味です。野菜嫌いの方にも
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6
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＊糖質制限◆本格基本のバニラアイスクリーム（ レシピID : 3610059 ）
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7
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＊生クリ不要の簡単バニラヨーグルトアイス（レシピID：3983423）
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コツ・ポイント
茎が硬めのほうれん草だったので入れていませんがお好みで。
このレシピの生い立ち
野菜アイスを作りたくて。
なむい
