体にやさしい☆豆乳れんこん汁
作り方
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1
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だし汁に豆乳を入れて温める。
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2
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すり下ろしたれんこんを1に入れ、沸騰しない程度に温める。
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3
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みそを入れる。
器によそったら小ねぎを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
沸騰させると豆乳が膜をはるので注意。
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。
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だし汁に豆乳を入れて温める。
すり下ろしたれんこんを1に入れ、沸騰しない程度に温める。
みそを入れる。
器によそったら小ねぎを散らして出来上がり。