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簡単✨オレンジピールマフィン✨

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Description

オレンジピールがキラキラで可愛いマフィンです✨✨

材料 （４cmマフィンカップ約13コ）

薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1弱
砂糖
80g
卵
2個
溶かしバター
40g
サラダ油
40cc
ラム酒
小さじ1弱
牛乳
50cc
オレンジピール
3枚

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーはふるっておきます。オレンジピールは細かく刻み、上に乗せる分を取り分けておきます。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜ合わせ、溶かしバターとサラダ油を加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    牛乳も加えて混ぜ合わせたらラム酒を加えます。

  4. 4

    薄力粉を加えてさっくりと混ぜたら刻んだオレンジピールも軽く混ぜ合わせます。
    (トッピング用の分は残します。)

  5. 5

    写真

    マフィン型に7分目位流し入れてトッピング用のオレンジピールをのせます。
    170℃に予熱したオーブンで20分位焼きます。

  6. 6

    竹串を刺して何もついてこなければ完成です(*^^*)

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

薄力粉を加えたらあまり混ぜすぎないと良いかと思います(*^^*)

このレシピの生い立ち

オレンジピール好きの友人へのプレゼント用に(*^^*)
レシピID : 4215256 公開日 : 17/01/27 更新日 : 19/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年4月3日
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ハッピー33
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#とっても可愛い♡ #オレンジピール絶品マフィン #ふわふわでおいしーい！！
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はまtochi
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#オレンジピールマフィン
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さくさくmomo
簡単✨オレンジピールマフィン✨
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