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チョコとマーマレードがちょうどいいパン

チョコとマーマレードがちょうどいいパンの画像

Description

チョコの甘さとマーマレードの苦さがちょうどいいパンです＾＾

材料 （18㎝スクエア型）

強力粉(はるゆたかブレンド)
200ｇ
はちみつ
10ｇ
塩
3ｇ
バター(有塩)
20ｇ
水
130ｇ
ドライイースト
小さじ１
　＊板チョコ
32欠片（大きさにより16）
　＊マーマレードジャム
160ｇ

作り方

  1. 1

    チョコとマーマレード以外の材料をホームベーカリーにセットして生地作成。

  2. 2

    写真

    板チョコは欠片ごとに割っておく。今回は小さめ欠片だったので３２個用意しました。

  3. 3

    生地が出来上がったら１６分割して軽く丸めて１０分ベンチタイム。

  4. 4

    写真

    生地を手で軽く伸ばしてジャムとチョコを乗せて丸めていきます。ジャムは小さじ１くらいです。

  5. 5

    写真

    とじ目を下にして型に詰めていきます。２次発酵４０度で３０分。

  6. 6

    写真

    １８０度に予熱したオーブンでで２０分焼いて完成。

  7. 7

    写真

    出来立てはチョコがとろけてます♡

コツ・ポイント

チョコは板チョコじゃなくて一口サイズのチョコ１つずつでもいい感じになると思います＾＾

このレシピの生い立ち

子供のころ好きだったパンを思い出して。
レシピID : 4356498 公開日 : 17/02/15 更新日 : 17/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月30日
初れぽ
写真
きらくいん
丸の21センチの型で作ったよ！うまく出来て感動！そしてカンタン！

丸形も可愛いですね！素敵レポありがとうございます♪

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