梅酢ごまドレッシングの画像

Description

混ぜて、簡単に美味しいドレッシングができます。でもって、ヘルシー。

材料 (2人分)

梅干し
3個
砂糖
小2
薄口醤油
大1
米酢
大2
オリーブ油
大1
小2

作り方

  1. 1

    写真

    自作の梅干しを使いました。

  2. 2

    写真

    1の梅干しを細かく刻んで、ごま、ほかの調味料を入れ、よーーく混ぜて完成。

  3. 3

    写真

    サラダに混ぜるとこんな感じ。

    結構濃度の濃いドレッシングです。

    酢加減、甘さ加減はお好みで。

コツ・ポイント

自分好みのドレッシングがすぐにできます。

多めに作って保存しておくのもいいですね。

このレシピの生い立ち

梅干しがたくさんあるので、ドレッシングにしてみました。

レシピID : 4375270 公開日 : 17/02/24 更新日 : 17/02/24

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