目指せ、デリ風♫お芋たちのサラダ!

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Description

ちょっとお洒落に♪3種のお芋で作るデリ風おかず♫シリーズ第3弾☆

材料

200〜250g
200g
ドレッシング■
マヨネーズ
大さじ3
パセリのみじん切り
大さじ3
砂糖
小さじ1強
素揚げ用■
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    長いもはたわし等でよく洗い、皮付きのままで一口大乱切りに。じゃがいも、さつまいもも同様に。

  2. 2

    ① の3種のお芋を素揚げにする。揚げ時間は約3〜4分です♪

  3. 3

    ②の3種のお芋の油をよく拭き取って、大きめのボールに入れて3種をよく混ぜる。

  4. 4

    別のボールにドレッシングを作っておく。

  5. 5

    写真

    ③のボールに④のドレッシングをよく混ぜ完成です♪

コツ・ポイント

素揚げにしたら、竹串で揚がっているか確認をしてくださいね。揚げ時間はあくまでも目安です。

このレシピの生い立ち

いろんなエッセンスを入れた力作レシピです♪目指せ、デリ風おかずシリーズ第3弾♪
レシピID : 4402447 公開日 : 17/03/09 更新日 : 21/01/08

このレシピの作者

gonta*
NadiaArtist | LIG DEAN & DELUCAアンバサダー
★趣味はお菓子作りと写真撮影機材:EOS R
★美味しかった料理を再現し、レシピ化して発信中!
※機能性ディスペプシア•過敏性腸症候群と共存中につき不定期投稿
実績とSNS投稿はこちら
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