組合せ抜群♪バナナヨーグルト寒天
作り方
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1
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鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜる。
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2
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火にかけ、2分間沸騰させ、火を止め粗熱をとる。
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3
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はちみつを混ぜておいたヨーグルトを加え、手早くよくかき混ぜる。
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4
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バナナを12等分に切り、流し缶に並べ、④を流し入れ、約30分冷やす。
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5
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流し缶から取り出し、食べやすい大きさに切ったらできあがり。
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6
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この商品を使いました。
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7
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この商品を使いました。
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8
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9
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10
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コツ・ポイント
③で、はちみつとヨーグルトを混ぜておいたものを加えるのがコツです。
はちみつもヨーグルトも、加熱しすぎると良いものが失われるので、②で粗熱をとりますが、だまにならないよう手早く混ぜてください。
ヨーグルトを常温にしておくと失敗が少ないです。
はちみつもヨーグルトも、加熱しすぎると良いものが失われるので、②で粗熱をとりますが、だまにならないよう手早く混ぜてください。
ヨーグルトを常温にしておくと失敗が少ないです。
このレシピの生い立ち
<寒天栄養ポイント>
食品No.1の食物繊維、カロリーはゼロ、脂質もほぼゼロの食品です。コレステロ−ル値や血糖値を下げる効果が期待でき、動脈硬化や高血圧、骨粗鬆症予防の予防にも有効なので、日頃から食事に積極的に取り入れたい食材の一つです。
食品No.1の食物繊維、カロリーはゼロ、脂質もほぼゼロの食品です。コレステロ−ル値や血糖値を下げる効果が期待でき、動脈硬化や高血圧、骨粗鬆症予防の予防にも有効なので、日頃から食事に積極的に取り入れたい食材の一つです。