本場韓国の味「スンドゥブチゲ」
作り方
コツ・ポイント
*おぼろ豆腐が手に入らない時は、絹ごし豆腐か、柔らかい豆腐を使いましょう。
*豆腐は包丁で切らずにスプーンですくい取るか、手でほぐし、鍋に入れましょう。
*豆腐は包丁で切らずにスプーンですくい取るか、手でほぐし、鍋に入れましょう。
このレシピの生い立ち
韓国の食堂や友人の家で食べた家庭料理を簡単にアレンジしました。
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