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HB使用！チョコデニッシュ風食パン

HB使用！チョコデニッシュ風食パンの画像

Description

外はサクッと、中はふんわり。
デニッシュ×食パンのいいとこ取り♪
2017.11.30 人気検索トップ10感謝☆

材料 （一斤分）

強力粉
220g
薄力粉
35g
調整ココア
25g
バター
15g
砂糖
大2(24g)
スキムミルク
中2(6g)
塩
中2/3(5g)
溶き卵
1/2つ(25g)
冷水
160ml
ドライイースト
中2/3(2.7g)
後入れ用バター
110g
チョコチップ
40g

作り方

  1. 1

    写真

    前日の夜。バターを1cm角に切ってバラバラにして冷凍庫で固めておく。

  2. 2

    写真

    ドライイースト、後入れ用バター、チョコ以外の材料を内釜に投入。

  3. 3

    写真

    イースト容器にドライイーストを入れて、『デニッシュコース』でスタート！

  4. 4

    写真

    約25分後、10分以内に内釜に後入れバターとチョコを投入し再スタート。

  5. 5

    写真

    焼き上がり後、すぐに取り出してあら熱をとっていただきます♡

  6. 6

    写真

    2017.11.30
    人気検索トップ10感謝☆

  7. 7

    写真

    工程をアレンジして、マーブルに(ID: 4947695)

コツ・ポイント

チョコチップの代わりに板チョコでも。
今回は半々でやってます。

このレシピの生い立ち

主人の好きなショコラデニッシュを目指して。
レシピID : 4781958 公開日 : 17/10/29 更新日 : 18/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年11月20日
写真
miwch
チョコ感いっぱいのパンになりました。板チョコ適度に混ぜました。型はネコにして、200度30分です。レシピありがとうございました。
#ねこパン #チョコたっぷり #角食
2018年12月27日
写真
ameayumi
簡単美味しくできました！

おいしそうな焼き色！ レポ感謝♪

2018年1月23日
初れぽ
写真
ゆうそう１１
いい感じ！ベーキングパウダーを1グラム足しました。

わあ！おいしそう！！ レポ感謝です♪

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ぐみちゃんクック
HB使用！チョコデニッシュ風食パン
by ぐみちゃんクック