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豆苗を豆の少し上の所でバサッと切り、ざっと洗います。
適量の水を沸騰させて塩を一摘まみ入れ豆苗をさっと潜らせます。
豆苗を茹でたら水にさらし適当に切り器に盛ります。削り節をのせお醤油やワサビ醤油又はポン酢でどうぞ。
れぽ有り難う御座います。嬉しかったです。只今買い物難民、お邪魔したいのに中々お邪魔出来なくてスミマセン。れぽ嬉しかったです。
つくれぽのお礼がメチャ遅くなりスミマセンm(_ _)m忙しい毎日ですがはちみつさんの事は忘れてなかったです。
こんにちは(^-^)/此から暑くなるとサッパリした物やツルンとした物が欲しくなりますよね(*^^*)れぽ有り難う
レポ有り難う(^-^)。今夕飯の準備をしています。後程レポ送ります(⌒∇⌒)ノ"